給食とおやつ
食事
食事は保育の柱です
ご家庭での食事内容をアンケート調査した結果、手軽で簡単な揚げ物や、炒め物が多いことが解かりました。生活習慣病の予備軍である高脂血症児が増えていると言われている今、和食が見直されています。
本園では、煮物、和え物等の和食を中心とした独自の献立を作成し、提供しています。
- 季節の野菜や果物類、海藻、小魚類などの食材を使い、鉄やカルシウム、ビタミンを充分に摂取出来るようにしています。
- 添加物を使わず、昆布やかつお、椎茸、とりがらでだしを取り、薄味で素材の旨味を生かした献立です。
- そしゃくの発達を促すために、噛み応えのある「いりこ」「ひじき」「昆布」「フランスパン」を提供しています。
- 毎日のおやつはスキムミルクで作った、カルシウムたっぷりの特製手作りヨーグルトを提供しています。
- 炊き立てのご飯を提供するなど、適温給食を行っています。
- 3歳以上児は、クッキングや栽培を通して食への関心を高めています。
- 安定感と温もりのある、陶器の食器を使っています。
- 1週間サイクルで献立を提供し、新しい味を繰り返し経験することで、いろいろな味に慣れていきます。
幼児食
- 昼食は、おかずも主食(ごはん)も園で提供します。
- 3時のおやつは捕食と考え、本園では、手作りパンやめん類などの軽食を提供しております。
- 適温給食や保護者の勤務のことを考慮し、3歳以上児にも園での炊き立てのご飯を提供しております。ご飯の代金は、副食費(おかず・おやつ代)とは別に、光熱水費などを含まない実費にて納入いただいております。
- 毎日の給食はホームページのお知らせページに掲示しております。量や味付けについて、お尋ねになりたい方は、担当職員に声を掛けてください。
- 3歳未満児は、子どもさんの毎日の食事の状況を、連絡帳でお知らせします。
ご心配な事がございましたら、なんなりと担当保育教諭にお尋ねください。 - ご家庭でお弁当をご用意いただくことは基本、しておりません。戸外や遠足に出かける時で、お弁当の準備をお願いする際は、事前にお知らせいたします。園庭やテラスなどでも、楽しく食事をします。
毎日のおやつに
「特製ヨーグルト」を食べています
Q なぜ、ヨーグルトなのですか
A「特製ヨーグルト」の特徴
- スキムミルクで作りますので低脂肪です。
- カルシウムが豊富で、乳酸カルシウムとして摂取するため吸収率が高く乳幼児には最適です。
- ビタミン類及びたんぱく質が豊富です。
- 乳酸菌が市販のヨーグルトの5~10倍と多く、消化・吸収の促進、成長作用の効用があります。
- 園で作るので無添加です。